Organizar la innovación en una Cadena Hotelera
Este post lo he articulado a partir de una cadena de preguntas y respuestas sobre innovación en una cadena hotelera. 1. ¿Cuándo tiene sentido empezar a trabajar en el concepto de Innovación? Cuando la cadena ha decidido que la Innovación forme parte de sus valores y de su cultura, y que esto se traduzca en una cartera continua de proyectos rentables que, una vez finalizado su ciclo de desarrollo, entren a formar parte de la cuenta de resultados del negocio. 2. ¿Cómo se define Innovación para una cadena hotelera? Desde el punto de vista de Innobalears, la Innovación consiste en identificar e implantar nuevas formas de ofrecer valor al cliente con estas tres características: a. Sentido de novedad b. Orientación a la comercialización c. Visión de proceso Las principales referencias globales en Innovación (Manual de Oslo, OCDE) distinguen innovación de producto, proce...